Restaurant Falknis

Bahnhofstrasse 10, 7304 Maienfeld
Telefon: 081 302 18 18
Unsere Öffnungszeiten
Donnerstag bis Montag von 10 bis 23 Uhr

Willkommen im Restaurant Falknis

Liebe Falknis-Gäste

Nicht selber gefangen, aber so gut wie! Unser Saibling kommt nämlich ganz aus der Nähe. Die Alpenfischzucht Lumare zieht die Saiblinge, aus der Familie der Lachsfische, in Kleinanlagen umweltschonend heran. Wenn Sie immer schon einmal den Bündner Fisch von Sarah und Curdin Capeder aus Cumbel kosten wollten, bietet sich über Ostern im Falknis die Gelegenheit dazu.

Leichte und traditionelle Frühlingsgerichte aus der Region warten auf Sie. Am Karfreitag das Fisch-Menu und über Ostern das Maienfelder Gitzi.

Bitte reservieren Sie Ihren Tisch rechtzeitig per Mail oder telefonisch. Wir freuen uns auf Ihren Besuch, wünschen Ihnen genussvolle erste Frühlingstage und «Petri Heil»

Gion Rudolf Trepp

Menu Karfreitag 19. April 2019:

Crevetten Cocktail mit jungem Spinatsalat und Toast
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Safran Fischsuppe mit Kabeljau und Stangensellerie
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Gebratenes Saiblingsfilet aus dem Lugnez,
mit Safranrisotto, Frühlingsgemüse und Weissweinsauce
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Hausgemachtes Passionsfruchtsorbet mit Granatapfel

Menu Karsamstag bis Ostermontag 20. April 2019 bis 22. April 2019

Frühlingssalat mit Parpaner Coppa
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Maienfelder Bärlauchschaumsuppe
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Maienfelder Ostergitzi geschmort und gebraten,
mit jungem Knoblauch, Frühlingsgemüse und Bündner Bramata
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Rhabarber-Erdbeerkompott mit hausgemachter Sauerrahmglace


Restaurant Falknis
Bahnhofstrasse 10
7304 Maienfeld
Telefon: 081 302 18 18
www.restaurantfalknis.ch

Speisekarte

Landgasthof Falknis - Bahnhofstrasse 10 7304, Maienfeld - 081 302 18 18 Landgasthof Falknis - Bahnhofstrasse 10 7304, Maienfeld - 081 302 18 18 Free Wifi

Restaurant in Maienfeld

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Maienfeld

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Falknis Lage

Falknis Lage - Bahnhofstrasse 10 7304, Maienfeld

Kurt Stocker aus Moskau geht gern ins Restaurant Falknis speisen. Es ist ihm immer einen Abstecher wert,, wenn er aus Moskau zu Besuch ist.